Je ne suis en Corée que depuis 4 jours mais déjà je me régale... Je sais plus ou moins ce que je mange à chaque fois mais bon, c'est assez amusant! C'est une des cuisine les plus saines du monde parait-il, bcp à base de légumes, et de féculents. Une des grandes spécialités est le "chabou chabou", désolée, l'orthographe n'est pas local :-)! Il s'agit de viande bouillie avec des légumes, des épices et des nouilles.
On roule ça avec des feuilles de sésame et on ajoute le fameux kim chi, la spécialité coréenne! Ensuite on mange une sorte de risotto, je dis risotto car c'est du riz très cuit, avec des petits légumes aussi. J'ai aussi goûté bcp de soupes, une soupe de nouilles froides délicieuse, et qui rafraichit avec ce temps! il fait 30°C et très lourd, on est en permanence transpirant... les smoothies que l'on achète à l'arrachée dans les rues, faits devant vous sont aussi les bienvenus!
1 commentaire:
humm ca a l air trop bonnn
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